Организация банкета

Первостепеннейшей вашей задачей при подготовке свадьбы будет организация свадебного банкета. Естественно для начала определитесь, где вы будете отмечать данное событие. Конечно, праздновать дома – это не слишком хлопотно, да и затрат меньше, но что делать, если число гостей переваливает за второй десяток? Оптимальным решением будет проведение банкета в кафе, ресторане или столовой. Заранее договоритесь с менеджером заведения, чтобы он вам профессионально помог составить меню. Размеры помещения следует подбирать исходя из количества гостей, которых вы ожидаете на свое торжество. У каждого ресторана своинюансы проведения торжеств, поэтому лучше всего заранее оговорить все детали. Не стоит забывать и о танцевальной (концертной) части программы, чтобы ваша свадьба не стала банальным застольем.

Обязательно стоит обратить внимание на следующие детали. В первую очередь местоположение ресторана. Посмотрите, удобно ли подъезжать к входу автомобилям. Также стоит оценить внешний вид ресторана, просто оглядев его снаружи и чистая ли вокруг него территория. Обратите внимание на внутреннее оформление зала, а так же на официантов, на их профессионализм и манеру общения. По возможности постарайтесь прийти в ресторан в день банкета и проследить за качеством обслуживания.